【ヒルナンデス!】悪魔の壺もやしの作り方|リュウジ簡単レシピ

ヒルナンデス

『ヒルナンデス!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「悪魔の壺もやしです。

悪魔の壺もやし

簡単なのに奥深い!リュウジのおすすめベスト5!ニコルが自宅で作った、第5位は「悪魔の壺もやし」をご紹介します!

材料がコチラ!(1人分)

・もやし…200g
・みそ…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・塩…2つまみ
・うま味調味料…7振り
・一味唐辛子…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・おろしニンニク…少々

作り方がコチラ!

1.器にもやし200gをラップし600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.ザルにあげ冷水で冷やしよく水を絞る。
3.みそ、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしニンニクを入れ混ぜたら出来上がりです。

冷蔵庫で少し冷やすと冷菜としておいしい!

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は530万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。



(画像出典:公式ページ)

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