【ヒルナンデス！】悪魔の壺もやし｜リュウジ簡単レシピ

ヒルナンデス

『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「悪魔の壺もやし」です。

  1. 悪魔の壺もやし
    1. 材料がコチラ！（1人分）
    2. 作り方がコチラ！
  2. リュウジ

悪魔の壺もやし

夏直前！簡単＆激うま、夏のヘルシーレシピ！番外編「悪魔の壺もやし」をご紹介！！

材料がコチラ！（1人分）

・もやし…200g
・みそ…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・塩…2つまみ
・うま味調味料…7振り
・一味唐辛子…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・おろしニンニク…少々

作り方がコチラ！

１.器にもやし200gをラップし600Wの電子レンジで3分加熱する
２.ザルにあけ冷水で冷やしよく水を絞る
３.みそ、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしニンニク入れ混ぜる。
4.器に盛りつけたら出来上がりです。

もやしをレンチンして、冷蔵庫で少し冷やすと冷菜としておいしい！

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。

（画像出典：公式ページ）

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