『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「もやしカルボナーラ」です。
もやしカルボナーラ
夏直前！簡単＆激うま、夏のヘルシーレシピベスト4、第4位は「もやしカルボナーラ」をご紹介！！
材料がコチラ！（1人分）
・もやし…200g
・ベーコン…50g
・ニンニク…1片
・コンソメ…小さじ1
・塩…少々
・卵…1個
・粉チーズ…大さじ2
作り方がコチラ！
１、ベーコンを短冊切りに、ニンニクはみじん切りにしておく
２、耐熱容器にモヤシ、ベーコン、ニンニク、コンソメ、塩を入れ
ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分３０秒ほど加熱する
３、冷めないうちに溶き卵と粉チーズを加えて混ぜトロッとなるように２0秒ほど加熱する
４、出来上がったらお皿に盛り、お好みで黒コショウをかけたら出来上がりです。
もやしカルボナーラ
即作ったけど
これは美味しいからみんなやろう。#ヒルナンデス pic.twitter.com/Gs5f0B2xc6— きゅうかꪔ̤̥ꪔ̤̱ (@qka2178omg) June 28, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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