【ヒルナンデス！】オクラのレモン焼きそばの作り方｜リュウジ簡単レシピ

ヒルナンデス

『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「オクラのレモン焼きそば」です。

  1. オクラのレモン焼きそば
    1. 材料がコチラ！（1人分）
    2. 作り方がコチラ！
  2. リュウジ

オクラのレモン焼きそば

今が旬！夏野菜レシピおすすめベスト5！第1位は「オクラのレモン焼きそば」をご紹介します！

旬のオクラのネバネバ成分には「ムチン」と「ペクチン」があります。胃腸の調子を整える成分で夏バテ予防に効果的です！

材料がコチラ！（1人分）

・オクラ…5本
・鶏むね肉…80g
・蒸し麺…１袋
・白だし…小さじ５
・酒…大さじ１
・ごま油…小さじ２
・黒こしょう…適量
・レモン汁…小さじ１弱

作り方がコチラ！

1.オクラは斜めに薄切りにし、鶏胸肉は小さめに切る
2.耐熱容器にレモン汁以外の具材をすべて入れ、
ふんわりラップして電子レンジ600Wで約5分間加熱する
3.レモン汁を加え全体を混ぜてお皿に盛りつけたら出来上がりです。

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は530万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。



（画像出典：公式ページ）

コメント

ホーム
トップ