『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「お米のサラダ」です。
お米のサラダ
今が旬！夏野菜レシピおすすめベスト5！第2位は「お米のサラダ」をご紹介します！
旬のトマトは、ビタミンCやβカロテンなどが豊富。夏野栄養補給、夏バテ節にピッタリです！
材料がコチラ！（1人分）
・ご飯…180g
・トマト…1/2個
・キュウリ…1/2本
・コンソメ…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ2弱
・塩コショウ…少々
作り方がコチラ！
1.ご飯はざるなどにあけて流水で洗っておき、水気をよく切る
2.トマトとキュウリは角切りにする
3.全ての材料を混ぜたら出来上がりです。
ご飯を洗うことで、サラサラ感がでる！
今日のお昼ごはん。
月曜日にヒルナンデスでやっていたリュウジさんのレシピ。
お米のサラダ🥗カンタン美味しい😋 pic.twitter.com/ABTXWbkgQk— Hana (@anelaliko) July 22, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は530万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
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（画像出典：公式ページ）
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