『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「チキンラーメン油鍋」です。
チキンラーメン油鍋
簡単なのに奥深い！リュウジのおすすめベスト5！ニコルが絶賛、第4位は「チキンラーメン油鍋」をご紹介します！
材料がコチラ！（1人分）
・チキンラーメン・・・１袋
・ニンニク・・・２かけ
・ゴマ油・・・大さじ２
・白菜・・・２５０g
・鶏モモ肉・・・１５０g
・日本酒、水・・・各１００cc
・塩・・・少々
・いりゴマ、万能ネギ・・・各適量
作り方がコチラ！
1.白菜を２～３cm程にざく切りにする。
2.塩で下味をつけた鶏モモ肉、お水、お酒を鍋に入れ、中火でおよそ１５分煮込む。
3.調味料のかわりにチキンラーメンを入れる。
4.ごま油で、スライスしたニンニクをきつね色になるまで炒める。
5.チキンラーメンのたまごポケットにニンニクを投入し、約１分半中火で煮る。
6.炒りごまと万能ネギをかけたら出来上がりです。
ヤバい、チキンラーメンで作る
【つけ油そば】
が超絶旨い
混ぜて食うだけで旨いんだけどスープにつけながら食べるとヤバい
つけ汁に好みでお酢小さじ1を入れてもさっぱりして物凄く旨い
鍋一つで出来るし普通の食べ方に戻れなくなる、ヤバい
詳しいレシピはこちら…！https://t.co/mgYGhVNdos pic.twitter.com/qfnguZdSTD
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 19, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は530万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
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（画像出典：公式ページ）
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