【土曜はナニする】7分で完成！もつ鍋風豚キャベツ鍋の作り方｜山本ゆりレシピ

「土曜はナニする⁉」では、レンチンレシピの女王・山本ゆりさんが登場しました。今回はフライパンを使ったレシピを紹介します。

今回のメニューは、「7分で完成！もつ鍋風豚キャベツ鍋」を作ります。

7分で完成！もつ鍋風豚キャベツ鍋

スープの調味料たった2つ！もつ鍋風豚キャベツ鍋

・キャベツ…1/4コ
・ニラ…1/2束
・豚バラ薄切り肉…150g
・顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
・にんにく…2片
・水…3カップ（600ml）
・塩、こしょう、ごま油、白いりごま、赤唐辛子の小口切り…各適量

1.めんつゆ・鶏ガラスープの素・にんにく・赤唐辛子・水をフライパンで煮込む。
2.ざく切りにしたキャベツ・豚バラ肉・ニラを入れ、フタをして煮込む。
3.仕上げにごま油・塩・こしょう・白いりごまをふれば完成。
＊シメには、冷凍うどんがおすすめです！

【土曜は何する】もつ鍋風豚キャベツ鍋のレシピ。山本ゆりさんのフライパンで10分！簡単料理（11月6日） https://t.co/o3chjTnolD

— ぽこ (@neyaaan1025) November 6, 2021

山本ゆりさんは、料理ブロガーです。日本一売れている料理本『syunkonカフェごはん』は、累計700万部以上を販売しています。

今年8月には、耐熱容器がついた新刊が発売されました。今回は電子レンジ以外で作った料理を紹介しました。

リンク

(記事内画像出典：公式ページ）