「土曜はナニする⁉」では、野菜ソムリエ・Atsushiさんが登場しました。魔法のレンチンスープを紹介します。
今回のメニューは、「豚ひき肉とサツマイモのスープ」を作ります。
豚ひき肉とサツマイモのスープ
疲れた体を癒して、冬に負けない元気いっぱいな体を作ってくれるスープ！免疫力アップ！疲れた体に癒しスープが出来ます。
食事が不規則な人でも料理が苦手な人でも作れる時短スープです。
材料がコチラ！（2人分）
・豚ひき肉…70g
・むき枝豆…30g
・サツマイモ…1/4本
・タマネギ…1/4コ
・鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1
・チューブニンニク…小さじ1
・チューブショウガ…小さじ1
・ナンプラー…小さじ2
・酒…小さじ2
・酢…大さじ1
・水…200ml
作り方がコチラ！
1.サツマイモは1㎝角に切る。
2.タマネギは粗みじん切りにする。
3.ボウルに野菜・豚ひき肉・枝豆・水を入れる。
4.酢・酒・ナンプラー・チューブニンニク・チューブショウガ・鶏ガラスープの素をボウルに入れる。
5.ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで6分加熱します。
6.お皿に移して、一味を振りかけたら出来上がりです。
ポイント！サツマイモ
疲労回復・風呼ぶに効果的なビタミンCが豊富。でんぷんに守られているため加熱しても壊れにくい。
ポイント！豚肉
代謝を促し疲労回復を助けるビタミンB1が豊富！
ポイント！ナンプラー
疲労回復を助けるタウリンが豊富。加熱することでくさみも消える。
ポイント！酢
疲労回復を助けるクエン酸が豊富！
【土曜は何する!?】豚ひき肉とサツマイモのスープのレシピ。Atsushiさんの魔法のレンチンスープ 1月30日#美腸スープ #土曜はナニする？https://t.co/VI5nLl4rh8
— キラキラ！たのしい毎日 (@omusubi_poton) January 30, 2021
野菜ソムリエ・Atsushi
Atsushiは、野菜ソムリエ・漢方養生指導士初級の資格を持っています。食と健康のスペシャリストです。
簡単で栄養満点、魔法のダイエットスープが人気になりました。
（記事内画像出典：公式ページ）
コメント