【男子ごはん】とうもろこしの炊き込みごはんの作り方|キャンプ飯

男子ごはん

「男子ごはん」では、キャンプ定番調理ギア3つで作る!簡単キャンプ飯3品を紹介します。

今回のメニューは、「とうもろこしの炊き込みごはん」です。

とうもろこしの炊き込みごはん

メスティンは、スウェーデン生まれのアルミ製取手付き飯盒。炊く・煮る・炒めるなどが可能な人気のキャンプギアです。

材料がコチラ!(2人分)

・米…1合
・とうもろこし…1/2本分
・だし昆布…3㎝×5㎝
・水…180㏄
・塩…2つまみ

作り方がコチラ!

1.米は洗って水気をきる。
2.メスティンに米を入れ、その上にとうもろこしの芯に沿って包丁を入れ、実をはずしながら加える。
3.水、だし昆布、塩を加える。
4.蓋をしてバーナーの上にのせて強火にかける。
5.蓋の上に包丁の刃先を付け、カタカタ響いてきたら弱火にする。
6.手前、真ん中、奥側と3分ずつ火が当たるようにずらしながら合計10分加熱する。
7.そのまま10分蒸らしたら出来上がりです。

メスティンはバーナーの火口が小さいので、火を当てる部分を変えながら炊くことで炊きムラをなくす!

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

(画像出典:公式ページ)

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