【ヒルナンデス！】キャベチ焼き｜リュウジ簡単レシピ

『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「キャベチ焼き」です。

キャベチ焼き

フライパンで作る簡単メニューを紹介します！時短レシピベスト5、第4位は『キャベチ焼き』です！

材料がコチラ！（1人分）

・キャベツ（千切り）…120g
・ピザ用チーズ…50g
・片栗粉…大さじ1
・塩…ふたつまみほど
・黒コショウ…適量
・ごま油…小さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）…適量

作り方がコチラ！

1.キャベツを千切りにする。
2.ボウルにキャベツ・チーズ・塩・コショウ・片栗粉を入れて揉みこむ。
3.ごま油をひいたフライパンで焼く。
4.フライパンのふたを使い滑り込ませ、ひっくり返す。
5.両面が焼けたら、皿に盛りつける。
6.麺つゆ・コショウをかけたら出来上がりです。

ヒルナンデスでリュウジさんがやってたキャベチ焼きを作ってみた！めっちゃ簡単で美味しい！@ore825 pic.twitter.com/C17FHX3Ctg

— トーコ☆JJL’Ayu★L’29 (@toook666) May 25, 2021

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。

（画像出典：公式ページ）