【男子ごはん】男のロマンシリーズ第24弾「生マッシュルームのバターパスタ」

男子ごはん

「男子ごはん」は、男のロマンシリーズ第24弾バターを紹介します。(12月6日放送)

今回のメニューは、「生マッシュルームのバターパスタ」です。

生マッシュルームのバターパスタ

マッシュルームは生のままのせることで、香りもバターとの相性もバツグンです!

材料がコチラ!(2人分)

・バター…50g
・マッシュルーム…3コ
・塩…適量
・黒コショウ…適量
・パスタ(リングイネ)…150g
・オリーブオイル…適量

作り方がコチラ!

1.沸かしたお湯にオリーブ油と塩を加える。
2.パスタ(リングイネ)は表示時間より1分短く茹でる。
3.マッシュルームを縦薄切りにする。
4.熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
5.溶けたバターに塩を入れる。
6.パスタをざるにあげ、水気を軽く切る。
7.フライパンにパスタを入れて和える。
8.器に盛りつけたら、黒コショウをかける。

9.マッシュルームをのせたら出来上がりです。
ポイント!生マッシュルーム

生マッシュルームは、パスタを炒めた後に上にのせる。生のマッシュルームの香りを楽しみます!

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一と料理研究家・栗原新平が登場する料理番組です。誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
(画像出典:公式ページ)

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