【男子ごはん】チャースの作り方|カレーのお供

男子ごはん

「男子ごはん」では、スパイシーヨーグルトカレー ライタ&チャースを紹介します。今回のメニューは、「チャース」です。

チャース

チャースは、インドなどで夏によく飲まれるヨーグルトドリンクです。ミント・パクチーなどハーブに塩を入れるのが一般的ですが心平流に飲みやすくアレンジしています。

材料がコチラ!

・プレーンヨーグルト…100g
・水…100㏄
・パクチー(香菜)…2g
・しょうが(すりおろし)少々
・クミンパウダー…小さじ1/2
・ガムシロップ…適量

作り方がコチラ!

1.ボウルにヨーグルト・水・ガムシロップ・しょうが・クミンパウダー・刻んだパクチーを入れてよく混ぜる。
2.氷を入れたグラスに注ぐ。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

(画像出典:公式ページ)

コメント