【男子ごはん】太一レシピ せせりポン酢の作り方｜ホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯3品

男子ごはん

「男子ごはん」では、ホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯3品を紹介します。今回のメニューは、「せせりポン酢」です。

  1. せせりポン酢
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！
  2. 男子ごはん

せせりポン酢

キャンプ飯の達人・ベランダ飯さんがゲスト出演しました。ベランダで作るアウトドア料理を投稿するインスタグラムが話題になっています。
アルミ製のホットサンドメーカーは、しっかりと密閉できるところです。

材料がコチラ！

・鶏せせり肉…300g
・マヨネーズ…適量
・ポン酢…適量
・小ねぎ(刻む)…適量
・一味唐辛子…適量
・サラダ油…適量

作り方がコチラ！

1.ホットサンドメーカーの両面にサラダ油を塗り、せせりを並べて閉じる。
2.中弱火で8分程裏返しながら焼く。
3.マヨネーズをストライプ状にかけ、バーナーで炙り焼き目をつける。
4.ポン酢をかけ、小ねぎを振り、お好みで一味唐辛子をかけたら完成です。

ホットサンドメーカーで密閉して蒸し焼きにすると旨みが凝縮される！
ホットサンドメーカーの位置を動かして火の通り具合を均一になるようにする！

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）

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