【きょうの料理ビギナーズ】卵焼き|弁当レシピ

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きょうの料理ビギナーズ

「きょうの料理ビギナーズ」では、基本をマスター・おにぎり弁当を紹介します。

今回のメニューは、「卵焼きです。

卵焼き

おにぎり弁当にあう、おかずを作ります。

材料がコチラ!(1人分)

・卵…2コ
・砂糖…大さじ1
・塩…少々
・牛乳…大さじ1
・サラダ油…小さじ1

作り方がコチラ!

1.卵を割りほぐす。
2.砂糖・塩・牛乳を入れて混ぜる。
3.玉子焼き器に油を入れて中火にかける。
4.卵の2/3の量を焼く。
5.半熟になったら、手前から畳む。
6.残りの卵を入れて、表面が半熟になった畳む。
7.形を整えたら出来上がりです。
8.白ごまをたっぷりつける。


(画像出典:公式ページ)

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