「相葉マナブ」では、第2回の揚-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジ揚げ物を作りナンバー1決める！
今回のメニューは、「揚げモナカアイス」を作ります。
揚げモナカアイス
「揚げモナカアイス」とは、モナカアイスを揚げモノです。
神奈川の藤沢にある『ビーバー』は、揚げ物専門店です。お客さんの持ち込みも揚げてもらえます。
モナカアイスは、生地の境目に小麦粉をつけることでアイスとチョコが漏れるのを防いでいます。
材料がコチラ！
・アイスモナカ…1コ
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量
・サラダ油…適量
作り方がコチラ！
1.モナカアイスの生地の境目に小麦粉をつける。
2.パン粉を軽くつける。
3.油を190℃にして約20～30秒揚げたら出来上がりです。
福岡の地元の博多通りもんの揚げ物が１番になったから嬉しかった💕
小峠さんの弟さんもはげてたけど4年ぶりに会ったら植毛してたらしい😅モナカアイスの揚げ物もイモ🍠を潰して素麺をつけて揚げたものも美味しそうだった😋#相葉雅紀#相葉マナブ pic.twitter.com/MUIfXaX5OG— ゆうこ (@YHOARASHI) October 19, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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