「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、埼玉県和光市で作るブロッコリーを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「茎の浅漬けの10秒サラダ」を作ります。
茎の浅漬けの10秒サラダ
材料がコチラ！
・ブロッコリーの茎の浅漬け…60g
・ツナ缶（油を切っておく）…40g
・かつお節…1袋(2.5g)
・めんつゆ…小さじ1
作り方がコチラ！
1.茎の浅漬け・ツナ缶・かつお節・めんつゆを混ぜる。
2.器に盛りつけたら出来上がりです。
茎の浅漬けの10秒サラダ作ってみた🎶でも…浅漬けの時点で「皮をそぎおとしておく」←これ見失っていて皮付き😅花蕾はクリームシチューに入れました☺️ #マナブレシピ #相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/Muhqlvha0S
— みかんこ🍀 (@mikanko1005) March 24, 2021
ブロッコリー
埼玉県和光市は、全国で有数のブロッコリーの産地です。涼しい気候と水はけの良さが栽培に適しています。
（記事内画像出典：公式ページ）
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