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【相葉マナブ】イチゴバターのフレンチトースト|旬の産地ごはん

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相葉マナブ

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県山武市で作る苺を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「イチゴバターのフレンチトースト」を作ります。

イチゴバターのフレンチトースト

材料がコチラ!

・卵…1個
・グラニュー糖…20g
・イチゴ(潰しておく)…100g
・牛乳…160mL
・フランスパン…2切れ(厚さ4cm程度)
・イチゴバター…30g
【トッピング】
・イチゴバター…20g
・粉砂糖…適量

作り方がコチラ!

1.ボウルに卵、グラニュー糖を入れ混ぜる。
2.イチゴを潰して、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
3.フランスパンを卵液に5分浸す。
4.フライパンにイチゴバターを溶かし、浸したフランスパンを弱火で片面3分焼き、返して2分焼く。
5.イチゴバターをトッピングし、粉砂糖をふりかけたら出来上がりです。

イチゴ

千葉県山武市は、イチゴ農家がたくさんあります。ストロベリーロードには20軒以上のイチゴ農園が並びます。
関東屈指のイチゴ狩りスポットとしても有名です。

(記事内画像出典:公式ページ)

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