【相葉マナブ】イチゴバター｜旬の産地ごはん

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県山武市で作る苺を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「イチゴバター」を作ります。

イチゴバター

・とちおとめ…100g（3～4粒）
・バター（有塩）…80g
・練乳…50g

1.ボウルに細かく刻んだイチゴとバターをいれ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。
2.練乳を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
3.容器に移して冷蔵庫で4時間ほど冷やし固めたら出来上がりです。

千葉県山武市は、イチゴ農家がたくさんあります。ストロベリーロードには20軒以上のイチゴ農園が並びます。

関東屈指のイチゴ狩りスポットとしても有名です。

（記事内画像出典：公式ページ）