【相葉マナブ】イチゴバター|旬の産地ごはん

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相葉マナブ

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県山武市で作る苺を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「イチゴバター」を作ります。

イチゴバター

材料がコチラ!

・とちおとめ…100g(3~4粒)
・バター(有塩)…80g
・練乳…50g

作り方がコチラ!

1.ボウルに細かく刻んだイチゴとバターをいれ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。
2.練乳を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
3.容器に移して冷蔵庫で4時間ほど冷やし固めたら出来上がりです。

イチゴ

千葉県山武市は、イチゴ農家がたくさんあります。ストロベリーロードには20軒以上のイチゴ農園が並びます。

関東屈指のイチゴ狩りスポットとしても有名です。

(記事内画像出典:公式ページ)

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