【家事ヤロウ】アボカド明太きゅうりの作り方｜和田明日香レシピ

「家事ヤロウ」では、和田明日香のハイスピード夕食作りをのぞき見。簡単レシピを紹介しました！

今回のメニューは、「アボカド明太きゅうり」を作ります。

アボカド明太きゅうり
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！
和田明日香

アボカド明太きゅうり

材料がコチラ！

・アボカド…1コ
・レモン…1/2コ
・明太子…1/2腹
・マヨネーズ…大さじ1
・しょう油…小さじ1
・きゅうり…3本

作り方がコチラ！

1.アボカド1個の種を取り、中身をくりぬいてボウルに入れる。
2.色止めにレモン汁を少々かける。
3.明太子1/2腹をほぐして入れる。
4.マヨネーズ大さじ1を入れる。
5.しょう油小さじ1を入れ混ぜ、アボカドのディップを作る。
6.キュウリのヘタを切り、縦半分に切る。
7.ティースプーンを使いキュウリの種を取り、4cm幅に切る。
8.アボカドディップに切ったキュウリを刺したら出来上がりです。

キュウリをチップスの代わりにする！

食べるまで時間があく場合、ディップは冷蔵庫で冷やすのがオススメ！