「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、神奈川県平塚市で作るピーマンを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「ピーマンカップグラタン」を作ります。
ピーマンカップグラタン
材料がコチラ！
・ピーマン…4個
・ハム…2枚
・マッシュルーム（水煮缶）…1/2缶
・ホワイトソース…200g
・ピザ用チーズ…30g
・パン粉…適量
作り方がコチラ！
1.ピーマンはヘタを切り落としワタを取る。ハムは短冊切りにしておく。
2.ピーマンにマッシュルーム、ハム、ホワイトソースを入れ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる。
3.倒れないようキッチンペーパーで土台を作った耐熱容器に置き、180℃に予熱したオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼く。
中の空洞を器として使う！
(*’◇’)マナブレシピだよ～
ピーマンカップグラタン作ったよ💚
まずは出来上がりが可愛い😆💕
そしてめちゃ美味しい✨
ピーマンごとガブリとしたよ🫑
小さいピーマンだったけど
旨みがじゅわっと出てきて最高😋
これはぜひまた作りたいな♪#相葉マナブ#相葉雅紀 #嵐の相葉雅紀です pic.twitter.com/wzkftp1V02— えむ🍀 (@88Uitomo) June 14, 2021
平塚のピーマン
神奈川県平塚市は、農業が盛んな場所です。ピーマン農家の行谷誠一さんは、種のないピーマンを作っています。
種なしピーマンは、2019年に種苗会社の横浜植木が販売開始した新しい品種です。肉厚で甘さがあるのが特徴です。
（記事内画像出典：公式ページ）
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