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【相葉マナブ】枝豆と牛肉の混ぜごはん|旬の産地ごはん

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相葉マナブ

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県船橋市で作る枝豆を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「枝豆と牛肉の混ぜごはん」を作ります。

枝豆と牛肉の混ぜごはん

材料がコチラ!

・枝豆と牛肉の甘辛炒め…全量
・ごはん…2合分
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
・すりごま…適量

作り方がコチラ!

1.炊いたごはんに枝豆と牛肉の甘辛炒め、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
2.茶碗に盛り、すりごまを振ったら出来上がりです。


船橋の枝豆

千葉県船橋市では、葉つき枝豆のブランドを作っています。生産量は全国2位、鮮度バツグンの枝豆です。

枝豆農家の鎌倉優希さんの家は、江戸時代から続く農家です。優希さんで15代目になります。
(記事内画像出典:公式ページ)

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