「男子ごはん」では、ホットプレート企画！余りガチなお惣菜を使った絶品３品を紹介します。
今回のメニューは、なめたけを使った簡単レシピ！「はんぺんなめたけチーズ」です。
はんぺんなめたけチーズ
なめたけ×チーズで大量消費！おつまみにも、おやつにもおすすめ！
材料がコチラ！（2～3人分）
・なめたけ…80g
・はんぺん…1枚
・ピザチーズ…35g
・万能ねぎ…適量
・ごま油…少々
作り方がコチラ！
1.はんぺんは包丁で８等分に切込みを入れる。
2.ホットプレートを熱してごま油（小さじ1）をひき、はんぺんを切込み側を下にして入れて中火で焼く。
3.ボウルになめたけ、ピザチーズを加えよく混ぜ合わせる。
4.焼き目がついたら返してチーズをのせ、ごま油少々を回しかけ、フタをして焼く。
5.はんぺんが膨らんでチーズが溶けたら器に盛りつける。
6.小口切りした万能ねぎを散らしたら出来上がりです。
変わり種日本酒3品を紹介！
FONIA TERRA （山形県） 3,300円
自然の乳酸菌を呼び込み、まるでヨーグルトのような酸味のある香りを生む日本酒製法「水もと造り」で製造。
山椒・ゆず・しょうがを加えて一緒に発酵させたスパイシーさが特徴の日本酒。
天拭 純米大吟醸 バナナ酵母 生（佐賀県） 3,520円
まるで完熟バナナの様な香りと味わいを醸し出す。バナナ酵母で作られたアルコール度数16度の純米大吟醸。
濃厚な風味と甘さ、火入れをしていない生酒特有のフレッシュさが楽しめる。日本酒を飲みなれていない方にもおすすめの1品。
越後武士 （新潟県） 2,550円
製造後1年間貯蔵し、まろやかに熟成させ、辛口だが後味に米の旨味と奥深さを感じることができる。
日本酒のような味わいのアルコール度数46度のリキュール。
男子ごはん
「男子ごはん」は、国分太一と料理研究家・栗原新平が登場する料理番組です。誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
（画像出典：公式ページ）
コメント