『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「冷凍揚げナスの冷奴」です。
冷凍揚げナスの冷奴
冷凍食品を使った簡単メニューを紹介します！簡単なのに奥深いアレンジレシピベスト5、第3位は『冷凍揚げナスの冷奴』です！
材料がコチラ！（1人分）
・冷凍揚げナス…1/2袋
・豆腐…150g
・おろしニンニク…2㎝
・ごま油…小さじ1
・小ネギ…適量
・ポン酢…大さじ1強
作り方がコチラ！
1.ボウルに解凍した揚げナス・おろしニンニク・ごま油を入れて、フォークで潰すように混ぜる。
2.豆腐の上にのせる。
3.ポン酢をかけ、小ネギを散らしたら出来上がりです。
揚げナスは油を含んでいるので潰すとトロトロの食感になる！
今日は和食🐟
奥にある冷凍揚げナスの冷奴は@ore825 のレシピ📒
昨日の #ヒルナンデス で見たやつ
めちゃくちゃ美味しかった💗💗
旦那の分も作ってあるけど
どんな反応するかしら？
塩なめろうも作りたい😍 pic.twitter.com/R4w6uPHO2E— まみんこ(⃔ *`꒳´ * )⃕↝🍓どう森垢!! (@maminko_mori) May 11, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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