『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「レンジで簡単！ぺぺ玉うどん」です。
レンジで簡単！ぺぺ玉うどん
冷凍食品を使った簡単メニューを紹介します！簡単なのに奥深いアレンジレシピベスト5、第5位は『ぺぺ玉うどん』です！
材料がコチラ！（1人分）
・冷凍うどん（さぬきうどん）…1玉
・卵…1コ
・パセリ…適量
・ニンニク…1かけ
・白だし…大さじ1と1/2
・オリーブオイル…大さじ1
・鷹の爪…1本分
作り方がコチラ！
1.丼に白だし・ニンニク（みじん切り）・オリーブオイル・鷹の爪（輪切り）を入れる。
2.調味料の上に冷凍うどんをのせる。
3.ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで約6分加熱する。
4.うどんが熱いうちに、生卵を入れてかき混ぜる。
5.鷹の爪・パセリを散らしたら出来上がりです。
調味料の上から冷凍うどんをのせる！
電子レンジで冷凍うどんの回答と調味料の加熱が同時にできる！
【TVで紹介！】
本日5/10放送の『ヒルナンデス！』でご紹介の「冷凍食品を使ったバズレシピ」1品目はこちらです。
✨ぺぺ玉うどん
レシピはこちらから！https://t.co/vccwXZ7J3e pic.twitter.com/RN2QDPqmPI
— リュウジのバズレシピ.com (@bazurecipe_com) May 10, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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