【土曜はナニする】とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬けの作り方|しらいのりこレシピ

土曜はナニする

「土曜はナニする⁉」では、しらいのりこさんが登場しました。簡単・材料が少ない・保存ができるアイデアレシピを紹介します。

今回のメニューは、最強コラボ「とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け」を作ります。

とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け

最強のごはんのお供同士のコラボレシピ、ごはんがすすむ最強タッグを作ります!

材料がコチラ!(2人分)

・卵…2個
・白菜キムチ…大さじ3

作り方がコチラ!

1.沸騰したお湯に卵を入れ、6分30秒~7分茹で、半熟卵を作る。
2.ポリ袋に茹でた卵・キムチを入れ、優しくもむ。

3.冷蔵庫で約4時間寝かせたら完成!

中が半熟で割れやすいので、卵をやさしくキムチにからませる!
「ニラのしょうゆ漬け」と一緒にごはんにのせると相性抜群!

しらいのりこ

料理研究家・しらいのりこさんは、夫であるシライ・ジュニチさんと夫婦で『ごはん同盟』を結成しています。

ご飯とおともの美味しさを広める活動をしています。ごはんのおとものレシピ本も多数出版しています。最新作では101種類のご飯のおともを紹介しています。


(記事内画像出典:公式ページ)

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