「男子ごはん」では、女性が喜ぶ！アボカドを使ったホワイトデーメニューを紹介します。（3月7日放送）
今回のメニューは、「アボカドクリームココット」です。
アボカドクリームココット
ココットは、小さく耐熱性がある陶器製焼き型のことです。卵料理やスフレ、プリンなどを作るときによく使われる。
材料がコチラ！（2人分）
・アボカド…1コ
・鶏もも肉（親子丼用）…100g
・マッシュルーム…4コ
・にんにく…1/2片
・バター…5g
・ローズマリー…1/2枝
・生クリーム…100㏄
・ピザ用チーズ…大さじ1
・塩…適量
・黒こしょう…適量
作り方がコチラ！
1.鶏もも肉は塩をふり下味をつける。
2.マッシュルームは縦４等分に切る。
3.アボカドは包丁で縦半分にグルリと切り込みを入れて半分に割り、種と皮を取り除いて２㎝角に切る。
4.熱したフライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れて強めの中火で炒める。
5.みじん切りにしたニンニクを入れる。
6.ローズマリーを入れる。
7.マッシュルームを入れて炒め、油が回ったら生クリームを入れてひと煮する。
8.アボカドを入れる。
9.とろみがついたら火を止め、味をみて薄ければ塩・黒コショウで調える。
10.ココットの中に入れる。
11.ピザ用のチーズを入れたら、トースターでこんがり焼いたら出来上がりです。
ポイント！鶏肉
【男子ごはん】アボカドクリームココットのレシピ。栗原心平さんの絶品アボカド料理（3月7日）#男子ごはん #栗原心平https://t.co/wdEBjlhgzS
— キラキラ！たのしい毎日 (@omusubi_poton) March 7, 2021
ホワイトデーにピッタリ！甘いお酒3品！
「ソフトクリームのお酒 マンゴー」（高知県）314円
常に大人気のスイーツ、ソフトクリームやアイスクリームに着目。その味をお酒でも楽しめるように作られた甘くて冷たいスイーツカクテル。
「焼き芋リキュール 酔う焼き芋」（茨城県）1,078円
茨城県の特産品でもある「シルクスイート」を芋焼酎以外でも楽しめるように開発されたリキュール。
まるで焼き芋を食べているかのような甘みと舌触りが特徴。おすすめは牛乳割。
「ショコラにごり酒」（福島県）1,210円
海外で日本酒文化を広めるべく開発した。国産の甘くてほろ苦いチョコレートとミルキーで爽やかな口当たりのにごり酒をミックスさせたユニークなお酒。
男子ごはん
「男子ごはん」は、国分太一と料理研究家・栗原新平が登場する料理番組です。誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
（画像出典：公式ページ）
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