【男子ごはん】ミンチィ風ぶっかけ飯の作り方｜夏のぶっかけ飯

「男子ごはん」では、暑い夏にサラッと食べられて簡単に作れるぶっかけ飯・第5弾を紹介します。

今回のメニューは、「ミンチィ風ぶっかけ飯」です。

ミンチィ風ぶっかけ飯

ミンチィとは、豚ひき肉・じゃがいも・玉ねぎなどを痛めたマカオの定番料理。ベーコンを使って心平風にアレンジしたレシピです。

材料がコチラ！（2人分）

・温かいごはん…２人分
・じゃがいも…１個（２００ｇ）
・ベーコン…５枚
・にんにく…１片
・オリーブ油…大さじ２
・塩…小さじ１／３
・黒こしょう…適量

作り方がコチラ！

1.じゃがいもは１㎝角に切り、ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を引き、火にかける。
3.じゃがいもを中強火でじっくり炒める。
4.じゃがいもに焼き目がついてきたらベーコン、にんにくを加えて炒める。
5.塩、黒こしょうで味を調える。
6.器にご飯と具材を盛り付けたら出来上がりです。

ミンチィ風ぶっかけ飯
材料も少なくて手軽に作れていいね！ pic.twitter.com/qtKCiu2sKm

— オカピ🐰💙 (@okapringa) August 15, 2021

美味しくて愛おしい かわいいスイーツ3品を紹介！

パンダバウム（東京都）540円

バウム生地の上にパンダが描かれたホワイトチョコがのっており、水圧カッターで切れ込みを入れ片貫が楽しめるバウムクーヘン。

ヤナギムラのフローズンしろくま（鹿児島県）648円

鹿児島県名物しろくまが可愛いくまちゃんに、目・鼻はパティシエが1つずつ造形、作れるのは1日300コほど。

宇治抹茶パフェアイスバー（京都府）4200円 5本入り

人気茶房の抹茶パフェをアイスバーで再現。見た目も味もまるで抹茶パフェのような仕上がりに。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）