【男子ごはん】鶏じゃが｜3つの食材レシピ

男子ごはん

「男子ごはん」では、開拓男子ごはん第2弾・3つの食材だけで3品作る三材三味を紹介します。

今回のメニューは、ひと工夫で驚きの味！「鶏じゃが」です。

  1. 鶏じゃが
    1. 材料がコチラ！（2～3人分）
    2. 作り方がコチラ！
  2. おすすめエクササイズグッズ3品紹介！
  3. 男子ごはん

鶏じゃが

スタンダードな肉じゃがを鶏肉で作る、簡単レシピです！

材料がコチラ！（2～3人分）

・鶏もも肉…１枚（300g）
・じゃがいも…３個（300g）
・にんじん…１本（200g）
・かつおだし…300㏄
・しょうゆ…大さじ3
・酒、みりん、砂糖…各大さじ２

作り方がコチラ！

1.にんじんは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。
2.じゃがいもは皮を剥いてひと口大の乱切りにし、水にさらす。
3.鶏肉はひと口大に切る。
4.鍋にかつおだし・砂糖・みりん・酒・しょう油を入れて強火にかける。
5.にんじんを入れて、沸いたら鶏肉を入れて中弱火で8分煮る。
6.水気を切ったじゃがいもを加えて、たまに混ぜながら中火で１０分煮る。
7.器に盛りつけたら出来上がりです。

じゃがいもの煮崩れを防ぐため、にんじんに火が通ってから加える。

おすすめエクササイズグッズ3品紹介！

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男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一と料理研究家・栗原新平が登場する料理番組です。誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
（画像出典：公式ページ）

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