「相葉マナブ」では、信州で味噌づくりを紹介しました。味噌を使った絶品レシピを紹介します！
今回のメニューは、「味噌ナポリタン」を作ります。
味噌ナポリタン
「味噌ナポリタン」は、ケチャップと味噌で味つけします。味噌を使うため、パスタを茹でるときには塩は入れない。
材料がコチラ！
・スパゲッティ…100g
・ニンニク…1片
・ウインナー…2本
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・オリーブオイル…適量
・バター…20g
・ケチャップ…大さじ1
・味噌…大さじ2
・茹で汁…50mL
・パセリ…適量
・粉チーズ…適量
作り方がコチラ！
1.パスタを茹でる。（塩は入れない）
2.フライパンにオリーブオイルを入れたら、ニンニク・ウインナー・ピーマン・タマネギを入れて炒める。
3.バター・ケチャップ・ゆで汁・味噌を入れて合わせる。
4.茹でたパスタを合わせて炒める。
5.お皿に盛りつけたら、パセリ・粉チーズをかけて出来上がりです。
先日、｢大桶掘り出し味噌｣が売り切れたらやだな～、でも買いに行ってる暇ないし💦と思って送料かけて通販で購入😅塩屋さんからDMが届きました😆味噌ナポリタン美味しそう😋
お陰様で野沢菜の購入も時期把握でき、事前に予定を立てられるからDMが来ることになって結果的に良かったかな😊#塩屋醸造 pic.twitter.com/Tlft3dwXET
— Sugar🍀😊 嵐さんいつもありがとう✨✨ (@NaganoNatsu) November 14, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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