【相葉マナブ】ホットプレートで北海道レシピ「いももち」の簡単な作り方

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、ホットプレートで物産展！北海道のご当地レシピをご紹介します。

今回のメニューは、「いももち」を作ります。

  1. いももち
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

いももち

「いももち」とは、北海道の名産ジャガイモを使った人気レシピです。

北海道全域で食べられている郷土料理です。もち米の代わりにジャガイモを使ったことから始まっています。

材料がコチラ！

じゃがいも…3個
片栗粉…大さじ3
塩…小さじ1/2
牛乳…50g
バター…15g

作り方がコチラ！

1.茹でたジャガイモを潰します。
2.片栗粉と塩を入れて混ぜます。
3.牛乳を入れて、よく潰します。
4.滑らかになったら手のひらサイズに成形します。
5.ホットプレートで両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
6.バターを絡めたら出来上がりです。


（記事内画像出典：公式ページ）

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