「相葉マナブ」では、千葉県大多喜町のたけのこを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「たけのことふきのとうの天ぷら」を作ります。
たけのことふきのとうの天ぷら
材料がコチラ！
・茹でたけのこ…12切れ
・ふきのとう…8個
・天ぷら衣…適量
・揚げ油…適量
作り方がコチラ！
1.たけのこは半月切りにする。
2.衣をつけ180℃の油で揚げる。
3.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！天ぷら
ふきのとうは約1分、たけのこは約2分揚げる。
ふきのとうの天ぷらを食べに来た。たけのことウドもあるよ！ pic.twitter.com/9ZvCoGSI1Z
— セキゲツ (@sekigetu) April 3, 2021
たけのこ
千葉県大多喜町は、たけのこがよく取れます。白たけのこは色が白く苦みやえぐみが少ない希少なたけのこです。
（記事内画像出典：公式ページ）
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