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【火曜サプライズ】焼きネギ餅の作り方|山瀬まみ残り物レシピ

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火曜サプライズ

【火曜サプライズ】餅つき大会2021では、お正月に余った餅をおいしく食べるレシピを紹介します!(2021年1月12日放送!)

今回のメニューは、山瀬まみさんが作った「焼きネギ餅です。

焼きネギ餅

お正月がおわると余りがちな餅のアレンジレシピです。

材料がコチラ

・餅…8コ
・ネギ…1本
・バター…適量
・かつお節…適量
・しょう油…適量

作り方がコチラ

1.ネギを斜めに切る。
2.フライパンにバターを入れて、ネギを炒める。
3.ネギがしんなりしたら、ひと口大の餅を入れる。
4.フタをして5分蒸し焼きにする。
5.かつお節としょう油をかける。
6.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント!バター

餅とバターの相性がバツグンです!

まとめ

山瀬まみさんが作ったレシピ「焼きネギ餅」をご紹介しました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪

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