【火曜サプライズ】焼きネギ餅の作り方｜山瀬まみ残り物レシピ

【火曜サプライズ】餅つき大会2021では、お正月に余った餅をおいしく食べるレシピを紹介します！（2021年1月12日放送！）

今回のメニューは、山瀬まみさんが作った「焼きネギ餅」です。

焼きネギ餅

お正月がおわると余りがちな餅のアレンジレシピです。

材料がコチラ

・餅…8コ
・ネギ…1本
・バター…適量
・かつお節…適量
・しょう油…適量

作り方がコチラ

1.ネギを斜めに切る。
2.フライパンにバターを入れて、ネギを炒める。
3.ネギがしんなりしたら、ひと口大の餅を入れる。
4.フタをして5分蒸し焼きにする。
5.かつお節としょう油をかける。
6.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！バター

この前、山瀬まみちゃんが作ってたのTVで見たので本日チャレンジ❗

ホットプレートで長ネギをバターで炒めてお餅並べる。お餅が膨らみだしたら鰹節パラッとしてお醤油たらすだけ。

(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)ﾊﾟｸｯ

( *ﾟдﾟ*)ﾎﾟｯ めっちゃ美味しい♪

ビールのおつまみにも最高⤴︎
お試しあれ♪ pic.twitter.com/jQ1BV9lxF2

— Cocco (@Cocco16162525) January 14, 2021

まとめ

山瀬まみさんが作ったレシピ「焼きネギ餅」をご紹介しました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪