「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「崎陽軒のシウマイ釜飯」を作ります。
崎陽軒のシウマイ釜飯
横浜ならではの崎陽軒シウマイを釜飯にしたら美味しかった！
崎陽軒シウマイには、豚肉と干帆立貝柱が入っているため炊き込むとダシとうまみが出る！
材料がコチラ！
・米…3合
・水…400mL
・氷…120g
・崎陽軒のシウマイ…30個
・しょうが…10g
・ごま油…大さじ1
・酢…大さじ1
・しょう油…大さじ1
・からし…適量
作り方がコチラ！
1.ショウガみじん切りにする。
2.炊飯器に浸水した米・水・ごま油・酢・しょう油・ショウガを加え混ぜ合わせる。
3.シウマイを30コ並べて、氷を入れて炊く。
4.茶碗に盛り、お好みでからしを添えたら出来上がりです。
ポイント！シウマイ
崎陽軒でも炊き込みレシピを公開している！
#崎陽軒のシウマイ が家にあったので、早速釜飯作ってみた♡1合で分量を3分の1にして作って、ちょうどよかったよ。シウマイの皮がモチモチしてて、おいしかった！生姜は多めでもいいかも♡
#相葉マナブ #相葉雅紀
#釜1グランプリ pic.twitter.com/OTXFiUmAeS— mai (@mai_amnos1224) April 4, 2021
（記事内画像出典：公式ページ）
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