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【相葉マナブ】たけのこの刺身|春の簡単レシピ | 時短・簡単おいしいレシピ

【相葉マナブ】たけのこの刺身|春の簡単レシピ

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、千葉県大多喜町のたけのこを使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「たけのこの刺身」を作ります。

たけのこの刺身

材料がコチラ!

・たけのこ…1本
・しょう油…適量

作り方がコチラ!

1.たけのこに切れ目を入れて皮を剥く。
2.縦半分に切って薄くスライスする。

*そのままでも美味しいが、しょう油を少しつけても美味しく食べることができる。

ポイント!たけのこ

たけのこは新鮮なまま刺身で食べる!

たけのこ

千葉県大多喜町は、たけのこがよく取れます。白たけのこは色が白く苦みやえぐみが少ない希少なたけのこです。

(記事内画像出典:公式ページ)

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