【男子ごはん】アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒めの作り方｜男のロマンシリーズ

「男子ごはん」では、男のロマンシリーズ・マヨネーズにこだわった絶品3品を紹介します。今回のメニューは、「アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め」です。ゲストに広末涼子さんが登場しました！

アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め

マヨネーズにうまみ成分のめんつゆを加えることで、より濃厚な味つけになります。

材料がコチラ！

・アスパラガス（太め）…４本
・ベーコン（ブロック）…２２０ｇ
・にんにく…１片
・マヨネーズ…大さじ２
・めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１
・サラダ油…大さじ１／２

作り方がコチラ！

1.ベーコンは1cm角の拍子木切りにする。
2.アスパラガスは下の部分の皮をピーラーなどで剥き、ベーコンの幅に合わせて切る。さらに縦４等分に切る。
にんにくは横薄切りにする。
3.めんつゆ・マヨネーズを混ぜる。
4.フライパンを熱してサラダ油を引き、アスパラガスを入れて中火で炒め、油が回ったら蓋をして２分間蒸し焼きにする。
5.にんにく、ベーコンを加えて炒め、ベーコンに少し焼き目がついたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

こんばんは〜
今日は7000歩🚶‍♀️
日本の近世 第14章
天草・島原一揆から考える近世都市
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今夜は明太鰯
昨日の男子ごはんより
アスパラとベーコンのマヨ炒め
甘唐辛子の炒め煮
🥒🍅🌽
今日も一日お疲れさまでした😊
🍻🍶 pic.twitter.com/5nfJKXceM2

— のりかた みぃ🐡 (@mi_kiminiinoru) June 20, 2022

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）