【男子ごはん】しらすとカッテージチーズのブルスケッタの作り方｜夏のイタリアン3品

男子ごはん

「男子ごはん」では、お家で簡単！夏のイタリアン絶品3品を紹介します。今回のメニューは、「しらすとカッテージチーズのブルスケッタ」です。

  1. しらすとカッテージチーズのブルスケッタ
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！
  2. 男子ごはん

しらすとカッテージチーズのブルスケッタ

ブルスケッタは、にんにくをすり込ませて焼いたガーリックトーストです。淡白なカッテージチーズにディルの風味で爽やかな味わいにしています。

材料がコチラ！

・バゲット…適量
・カッテージチーズ…１００ｇ
・ディル…５ｇ
・オリーブ油…大さじ１／２
・レモン果汁…小さじ１
・塩…小さじ１／５
・にんにく（すりおろし）…１片分
・オリーブ油…大さじ１
・しらす…２５ｇ
・オリーブ油…適量

作り方がコチラ！

1.バゲットは1cm厚さに切る。片面によく混ぜたにんにくとオリーブオイルを塗る。
2.トースターでこんがりと焼く。
3.ボウルにカッテージチーズ、刻んだディル、オリーブオイル・レモン果汁・塩を入れて混ぜる。
4.バゲットにカッテージチーズ・しらすをのせ、オリーブ油を回しかける。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）

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