「男子ごはん」では、梅雨のジメジメをふっとばせ！スタミナ定食3品を紹介します。今回のメニューは、「ピリ辛青唐辛子のにんにくスープ」です。
ピリ辛青唐辛子のにんにくスープ
パンチの効いたピリッと旨辛なスープは、そのまま飲んでもよし、ご飯にかけてもよし、万能スープです。
にんにくには、アリシンが食事からとった糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１と結びつき体への吸収率が高まる。
材料がコチラ！
・青唐辛子…１本
・にんにく…３片
・かいわれ大根…適量
・サラダ油…大さじ１
・水…４００㏄
・鶏がらスープの素（半練り）…小さじ１.５
・塩…ひとつまみ
作り方がコチラ！
1.かいわれ大根は根元を切り落とす。
2.青唐辛子は小口切りにする。
3.にんにくは縦半分に切る。
4.小鍋にサラダ油、にんにく、青唐辛子を入れてたまに混ぜながら弱火でじっくり炒める。
5.香りが出てきたら水、鶏がらスープの素を加えて３～４分煮る。
6.味をみて塩で調える。
7.器にスープを入れ、かいわれ大根をのせる。
・たっぷりチーズのルーローハン
・青唐辛子のにんにくスープ
・タコキムチ
・枝豆
・辛もやし#男子ごはん のスタミナ定食作った！美味しかったらしく、月1で食べたいと笑日本酒は寒菊TRUE赤飲み切り。濃い味の料理に負けない！#おうちごはん #料理男子 #晩酌 #日本酒 #寒菊 pic.twitter.com/CwlbY5F4UA
— shun, (@shuni02013123) June 19, 2022
男子ごはん
「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。
誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
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（画像出典：公式ページ）
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