年末まであと少しになりました。おせち料理の準備は出来ていますか？最近では、手間がかからないセットを買う人も増えています。
クックパッドでは、おせちレシピが7600以上あります。その中から簡単に作れるレシピを紹介します。
おせち料理でマスターしたいレシピ1位
「黒豆」は、2日以上かけて作る手間のかかるレシピです。煮込み方と味付けが難しい手ごわい相手です。
クックパッドのアンケート調査によると、おせち料理でマスターしたいレシピの断トツ1位が「黒豆」です。
圧力なべで作る簡単黒豆
材料
・黒豆…1カップ（125～150g）
・100％グレープフルーツジュース…800ml
・レーズン…大さじ2（20g）
作り方
1.圧力鍋に黒豆とレーズンを入れます。
2.グレージュースを入れます。
3.沸騰させたら火を止める。
4.鍋をひと晩おく。
5.圧力鍋で20分加圧します。
6.圧力鍋の黒豆を冷まします。
7.冷蔵庫にひと晩寝かせたら出来上がりです。
口コミ
●お砂糖を使わないので甘さ控えめでさっぱり味☆斬新アイデア感謝です。
●おせちに！お砂糖不使用は衝撃的！1歳の子供もパクパク食べました！
●フルーティーな甘みが娘の好みで、お気に入り！
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