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クックパッド時短おせち!圧力なべでつくる簡単レシピ「黒豆」

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年末まであと少しになりました。おせち料理の準備は出来ていますか?最近では、手間がかからないセットを買う人も増えています。

クックパッドでは、おせちレシピが7600以上あります。その中から簡単に作れるレシピを紹介します。

おせち料理でマスターしたいレシピ1位

 

「黒豆」は、2日以上かけて作る手間のかかるレシピです。煮込み方と味付けが難しい手ごわい相手です。

クックパッドのアンケート調査によると、おせち料理でマスターしたいレシピの断トツ1位が「黒豆」です。

圧力なべで作る簡単黒豆

 

材料

・黒豆…1カップ(125~150g)

・100%グレープフルーツジュース…800ml

・レーズン…大さじ2(20g)

作り方

1.圧力鍋に黒豆とレーズンを入れます。

2.グレージュースを入れます。

3.沸騰させたら火を止める。

4.鍋をひと晩おく。

5.圧力鍋で20分加圧します。

6.圧力鍋の黒豆を冷まします。

7.冷蔵庫にひと晩寝かせたら出来上がりです。

口コミ

 

●お砂糖を使わないので甘さ控えめでさっぱり味☆斬新アイデア感謝です。

●おせちに!お砂糖不使用は衝撃的!1歳の子供もパクパク食べました!

●フルーティーな甘みが娘の好みで、お気に入り!

 

 

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