「男子ごはん」では、男のロマンシリーズ第25弾・納豆にこだわった絶品料理を紹介します。
今回のメニューは、「納豆炊き込みごはん」です。
納豆炊き込みごはん
納豆を炊飯器で炊き込むことで、納豆のうま味と風味を楽しみます!
材料がコチラ!(2人分)
・納豆(大粒)…2パック
・米…2合
・ツナ…大1缶分
・酒、みりん、薄口しょうゆ…各大さじ1
・塩…小さじ1
・かつおだし…285cc
・万能ねぎ(小口切り)…適量
作り方がコチラ!
1.かつおだし・みりん・酒・薄口しょうゆ・塩を加えて混ぜる。
2.米は洗って水気をきり、かつおだしを加える。
3.ツナ缶とツナ缶の汁・納豆を入れてほぐして、普通炊飯モードで炊く。
4.炊き上がったら濡らしたしゃもじでさっくりと混ぜる。
5.器によそって万能ねぎを散らしたら出来上がりです。
納豆の綱に含まれる水分を考えて、加える水分量を330㏄に調整する。
本日(6/13)放送の『男のロマンシリーズ第25弾 納豆』レシピ記事をアップしました。
・納豆炊き込みごはん
・納豆ドレッシングのサラダ
・納豆タルタルの納豆唐揚げ
↓ ↓ ↓https://t.co/RVFHVbbrAu #男子ごはん pic.twitter.com/QupDH3jeNc— 「男子ごはん」おかわり (@DG_OKAWARI) June 13, 2021
男子ごはん
「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。
誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
(画像出典:公式ページ)
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