【男子ごはん】納豆炊き込みごはんの作り方|男のロマンシリーズ

男子ごはん

「男子ごはん」では、男のロマンシリーズ第25弾・納豆にこだわった絶品料理を紹介します。

今回のメニューは、「納豆炊き込みごはん」です。

納豆炊き込みごはん

納豆を炊飯器で炊き込むことで、納豆のうま味と風味を楽しみます!

材料がコチラ!(2人分)

・納豆(大粒)…2パック
・米…2合
・ツナ…大1缶分
・酒、みりん、薄口しょうゆ…各大さじ1
・塩…小さじ1
・かつおだし…285cc
・万能ねぎ(小口切り)…適量

作り方がコチラ!

1.かつおだし・みりん・酒・薄口しょうゆ・塩を加えて混ぜる。
2.米は洗って水気をきり、かつおだしを加える。
3.ツナ缶とツナ缶の汁・納豆を入れてほぐして、普通炊飯モードで炊く。
4.炊き上がったら濡らしたしゃもじでさっくりと混ぜる。
5.器によそって万能ねぎを散らしたら出来上がりです。

納豆の綱に含まれる水分を考えて、加える水分量を330㏄に調整する。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

(画像出典:公式ページ)

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