「相葉マナブ」では、第14回の釜-1グランプリを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「火鍋釜飯」を作ります。
火鍋釜飯
お店のまかないを作るときに炊飯器に食材と火鍋のスープを入れたら美味しかった。
材料がコチラ！
・米…３合
・水…380ml
・氷…120g
・火鍋スープの素…大さじ５
※濃縮タイプを使用、スープの濃さによって量を調節してください。
・豚バラ肉…100g
・ニラ…1/2束
・長ネギ…1/2本
・エノキタケ…1/2個
・溶き卵…適量
作り方がコチラ！
1.豚バラ肉とニラは3㎝幅、長ネギは1㎝幅に切る。
2.炊飯器に浸水した米・火鍋のスープを入れる。
3.にら・えのき・長ネギ・豚バラ肉を入れる。
4.氷を入れて炊く。
5.炊き上がったら、よく混ぜる。
6.茶碗に盛りつけたら、溶き卵をかけて出来上がりです。
ポイント！火鍋のスープ
火鍋のスープは市販のものを使う！
相葉マナブのインスタ見たら、火鍋釜飯を翻訳すると、鍋シチューライスって何？(笑)
#相葉マナブ pic.twitter.com/EU6tm58wsb— うみ (@umi1219) December 27, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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