【火曜サプライズ】では、藤あや子さんと丘みどりさんが登場しました！（2020年11月17日放送！）
今回のメニューは、藤あや子さんが作った「サバのソテー ラタトゥイユ風」です。
サバのソテー ラタトゥイユ風
材料がコチラ
・サバ…半身２切れ
・シーズニングソルト…小１/２
・小麦粉…適量
・塩…少々
・白ワイン…大１
・オリーブ油…大１
【トマトソース】
・トマト…１/２個 １cm角
・ズッキーニ…１/２本 ５cm幅いちょう切り
・しめじ…５０g 小房<
・砂糖…小さじ１/２
・日本酒…小さじ２
・三つ葉…３枚
作り方がコチラ
1.さばは骨をとったら、シーズニングスパイスで味つけする。
2.味がなじむように冷蔵庫で寝かせる。
3.タマネギ・ズッキーニ・ニンニクを切る。
4.フライパンに野菜を入れて炒める。
5.白ワインとトマト缶を入れて煮る。
6.サバに小麦粉をまぶして、皮目から焼く。
7.お皿にサバとトマトソースをのせたら出来上がりです。
ポイント！シーズニングスパイス
塩・砂糖・スパイス・ハーブなどをブレンドしています。手軽に奥深い味付けが可能です！
#丘みどり さん出演#火曜サプライズ
2020.11.17(火)https://t.co/95FDTWZVRo丘みどり特製料理のお味は！
是非！！ご覧ください。 pic.twitter.com/mv2ukNhvIP— ネットちゃんの場合ってどんな場合😂 (@ppp_netchan) November 10, 2020
まとめ
藤あや子さんが作ったレシピ「サバのソテー ラタトゥイユ風」をご紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
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