【火曜サプライズ】では、藤あや子さんと丘みどりさんが登場しました！（2020年11月17日放送！）
今回のメニューは、藤あや子さんが作った「カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダ」です。
カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダ
材料がコチラ
・さつま芋…１/２本
・かぼちゃ…１/８個
・ベーコン…６０g
・シーズニングソルト…少々
・オルーブ油…小１
・マスカルポーネ…８０g
・マヨネーズ…大２〜３
・レタス…1枚
作り方がコチラ
1.蒸し器でカボチャ・サツマイモを蒸す。
2.ベーコンを炒める。
3.マスカルポーネとマヨネーズを合わせてソースを作る。
4.蒸した野菜にシーズニングスパイスを入れて和える。
5.蒸した野菜とベーコンをソースと和える。
6.お皿の上にレタスと和えた野菜をのせたら出来上がりです。
ポイント！シーズニングスパイス
塩・砂糖・スパイス・ハーブなどをブレンドしています。手軽に奥深い味付けが可能です！
火曜サプライズで演歌のお二人が作ってた「サバのトマ味噌煮」と「かぼちゃとさつまいものマスカルポーネサラダ」作ってみた。
パプリカはピーマンにしたり色々アレンジした。パンにも米にも合うな😋#おうちごはん #おうち晩ごはん#火曜サプライズ pic.twitter.com/LPuAmj1bkE— 侑美 (@yc_ry9) November 18, 2020
まとめ
藤あや子さんが作ったレシピ「カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダ」をご紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
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