【ホンマでっか!】サラダチキンで作るチーズガレット|リュウジ絶品レシピ

ホンマでっか!

『ホンマでっか!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「サラダチキンで作るチーズガレットです。

サラダチキンで作るチーズガレット

時短レシピランキング5位は、チーズガレットです!食材の処理が面倒なガレットは、サラダチキンを使えば約10分で作れる!

材料がコチラ!

・サラダチキン…110g
・ピザチーズ…80g
・黒コショウ…少々
・片栗粉…小さじ1
・サラダ油…適量

作り方がコチラ!

1.サラダチキンを手で小さくさく。
2.ボウルにサラダチキン・ピザチーズ・片栗粉を入れて混ぜる。
3.フライパンに油をひき、具材を広げながら焼く。
4.ひっくり返して焼き目をつける。
5.器に盛りつけて、黒コショウを散らしたら出来上がりです。
ポイント!焼き方

フライパンの上で広げながらこんがり焼く!

ポイント!サラダチキン

パックのままチキンをさけば手を汚さずに調理できる!

おすすめポイント

●ガレットはじゃがいもで作るもの、サラダチキンにすることで糖質を抑えられる。
●サラダチキンは認知症の予防になる。

リュウジ

リュウジさんは、料理研究家をしています。簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。

テレビや雑誌などでも活躍しています。

(画像出典:公式ページ)

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