【ホンマでっか！】電子レンジで作る巻かない卵焼き｜リュウジレシピ

『ホンマでっか！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「電子レンジで作る巻かない卵焼き」です。

電子レンジで作る巻かない卵焼き

お弁当にも使える巻かない卵焼き！

・卵…3コ
・白だし…小さじ2
・砂糖…2つまみ
・水…大さじ1と1/2

1.四角い耐熱容器に卵・白だし・砂糖・水を入れてとく。
2.ふんわりラップをかけ電子レジ600Wで1分半加熱する。
3.一旦取り出して混ぜ、電子レンジで1分加熱する。
4.キッチンペーパーで上から抑えて成形したら出来上がりです。

ポイント！卵

一旦取り出して混ぜることで、ふんわりとする！

リュウジさんは、料理研究家をしています。簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。

テレビや雑誌などでも活躍しています。

（画像出典：公式ページ）