『ヒルナンデス!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「悪魔の壺もやし」です。
悪魔の壺もやし
夏直前!簡単&激うま、夏のヘルシーレシピ!番外編「悪魔の壺もやし」をご紹介!!
材料がコチラ!(1人分)
・もやし…200g
・みそ…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・塩…2つまみ
・うま味調味料…7振り
・一味唐辛子…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・おろしニンニク…少々
作り方がコチラ!
1.器にもやし200gをラップし600Wの電子レンジで3分加熱する
2.ザルにあけ冷水で冷やしよく水を絞る
3.みそ、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしニンニク入れ混ぜる。
4.器に盛りつけたら出来上がりです。
もやしをレンチンして、冷蔵庫で少し冷やすと冷菜としておいしい!
昨日お昼の番組でやってた
料理研究家リュウジさんの低糖質メニュー。
その中で「悪魔の壺もやし」を作ってみました。
元々もやし好きなのに、さらにこんな美味しくされちゃあ…
夫と2人であっという間に平らげましたとさ、めでたしめでたし☺#料理研究家リュウジ さん#悪魔の壺もやし #ぶち美味 pic.twitter.com/GAQFtrNfQ6— ごまちゃん《爆走マダム》 (@hirake_sesame39) June 29, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
(画像出典:公式ページ)
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