『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。（2021年3月8日放送）
今回のメニューは、「タケノコの炊き込みバターしょう油ピラフ」です。
タケノコの炊き込みバターしょう油ピラフ
お手軽に旬を味わおう！春レシピベスト5を紹介してくれました。第1位は『タケノコの炊き込みバターしょう油ピラフ』です！
タケノを洋風にアレンジした簡単レシピです。
材料がコチラ！（1人分）
・米…1合
・タケノコ（水煮）…150g
・ベーコン…50g
・コンソメ…小さじ2
・バター…10g
・しょう油…小さじ1
・黒コショウ…少々
作り方がコチラ！
1.炊飯器に米・水・タケノコ・ベーコン・バター・コンソメを入れる。
2.炊飯ボタンで炊く。
3.炊き上がったらよく混ぜる。
4.しょう油を入れて混ぜる。
5.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！しょう油
炊き込みご飯ができてからしょう油を入れる。風味が残る！
ポイント！キャベツ2
キャベツ自身に含まれる水分で蒸すことで、甘みやうま味をできるだけ逃さずに火を通すことができる！
うわあああああああ美味しすぎる😍
リュージお兄さん@ore825 のタケノコピラフ、予想の100倍美味しい❤4合炊いたけどすぐ終わりそう😂 pic.twitter.com/wixaBMwu5U— aki (@akieeeety) April 28, 2020
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は430万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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