【土曜はナニする】世界最速サバキーマカレーの作り方｜印度カレー子レシピ

「土曜はナニする⁉」では、スパイス料理研究家・印度カリー子さんが登場しました。簡単・手間いらずのおすすめスパイスカレーレシピを紹介します。

今回のメニューは、「サバ缶でさらに簡単！世界最速サバキーマカレー」を作ります。

サバ缶でさらに簡単！世界最速サバキーマカレー
1. 材料がコチラ！（1人分）
2. 作り方がコチラ！
印度カリー子

サバ缶でさらに簡単！世界最速サバキーマカレー

タクコMIXが味の要です！作り方は、同じサイズのターメリック・クミン・コリアンダーを瓶ごと入れて混ぜるだけで作れます。

材料がコチラ！（1人分）

・サバ缶…1缶
・トマト…1/4コ
・フライドオニオン、ヨーグルト…各大さじ1
・塩…小さじ1/4
・チューブにんにく、しょうが…各小さじ1
・タクコMIX…小さじ1

作り方がコチラ！

1.トマトはざく切りにしたら耐熱容器に入れる。
2.ざく切りしたトマト・チューブにんにく・しょうが・フライドオニオン・タクコMIXを耐熱容器に入れる。
3.サバの水煮缶を耐熱容器に入れる。（塩はお好みの量を入れる。）
4.ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
5.ヨーグルトを加え混ぜ合わせる。

6.ご飯の上にのせたら出来上がりです。

魚とスパイスは相性がいい！サバ缶やツナ缶でも作ることができます！

＊タクコMIXは辛みがないため、辛みとつけたいならチリパウダー小さじ1/4を入れる。（一味唐辛子でも可能）

#カレー百軒伝
番外編その２
先週、国立で購入した印度カレー子のスパイスショップ・さばカレーを作ってみた。
見た目はご覧の有様だが、真っ当な味に仕上がった。

この商品、知識や技術の足りない人でも本格カレー作りができるように設計されており、家で気軽に体験できる点が実に素晴らしい！ pic.twitter.com/DwBF9WJTMN

— ジュリアン♪＠1.2.3.4.HERTZ (@Julian_seeker) March 16, 2019