【土曜はナニする】ストロベリーホワイトチョコタルト｜YouTuber・Youの簡単スイーツ

「土曜はナニする⁉」では、料理YouTuberYouさんが登場しました。おうちで簡単本格スイーツを紹介します。

今回のメニューは、「ストロベリーホワイトチョコタルト」を作ります。

ストロベリーホワイトチョコタルト
1. 材料がコチラ！（15㎝ケーキ型1コ分）
2. 作り方がコチラ！
料理YouTuberYou

ストロベリーホワイトチョコタルト

オーブンもトースターも使わない、まったく焼かないタイプのタルトです。

材料がコチラ！（15㎝ケーキ型1コ分）

・ビスケット…100g
・生クリーム…180ml
・板チョコ（ホワイト）…250g
・いちごジャム…大さじ2
・いちご…4コ

作り方がコチラ！

1.ビスケットを袋に入れて細かく砕く。
2.ホワイトチョコを細かく刻み、50gを湯煎にかける。
3.溶かしたチョコとビスケットを混ぜる。
4.生地を型に入れて押し固める。
5.冷蔵庫で10分冷やし固める。
6.生クリームを沸騰させて、イチゴジャムを入れて混ぜる。
7.ホワイトチョコと生クリームを混ぜ合わせる。（ダマにならないように混ぜる）
8.冷蔵庫で冷やしておいた型に流し込む。
9.軽く打ちつけて気泡をぬく。
10.ラップをして5時間冷やし固める。
11.いちごジャム・カットしたいちごをのせて、シュガーパウダーをかけたら出来上がりです。

ポイント！クッキー

クッキーは麺棒や鍋などで砕く。